出石中学校に出石皿そば打ち体験に行ってきました。

今日は出石皿そば協同組合で

出石中学校に行き出石皿そば打ちを

中学生に体験していただきました！

次の世代に出石の伝統を継承しました。

そば打ちを体験する事や

出石皿そばを食べる事、

他の方に出石を伝える事

将来蕎麦屋さんになる事

色々な形で感じとってくれる事でしょう。

皆さん楽しそうに体験され、

実際に自分が打ったお蕎麦を食べて

美味しいと言っていました。

少なからず私も参加させてもらい

色々勉強になりました。

サポートして頂いた方達

お疲れ様でした。